“目標：笑臉”。

“收到，我們一定努力”。

——2023年2月8日

“集團大堂店笑臉，經過不懈努力，現在已圓滿完成?！?span>

——2023年6月14日

間隔4月，簡單的兩段對話，折射的是逸刻中山南路店將“餐飲臉譜”從“平臉”提升到“笑臉”的堅定目標和不懈努力。

如大家所知，“笑臉”、“平臉”和“哭臉”作為食品安全三個日常等級對外公開信息，其簡潔明了的方式，受到廣大消費者的高度認可。2022年，監管部門對全市處于經營狀態的112584家餐飲服務單位實施了動態分級評定和監督結果公示，等級為A（笑臉，良好）的占38.06%，B級（平臉，一般）占61.05%，C級（哭臉，較差）占0.89%。

2022年9月逸刻中山南路店對外營業，從最初的“平臉”到如今的“笑臉”，“餐飲臉譜”變化的背后有三個“離不開”。

離不開制度的堅守。確保所有商品在營業執照經營范圍內；確保所有商品在有效期內；確保臺賬清晰、開封飲品效期填寫正確；確保門店消毒水、消毒柜使用規范；確保設備設施正常運行，設備內外干凈；確保門店員工持有效健康證上崗，操作標準與規范；確保門店環境優雅與干凈整潔。對照規范檢查，一絲不茍，制度的堅守讓這里成為值得信賴的放心空間。

離不開團隊的維護。提供專屬飲品，“多加一份濃度”，“多放一些冰塊”，“少加一泵糖”，在多與少之間店員記住了顧客的口味；提供耐心真誠的服務，解答顧客的疑問，建立微信群，及時發送好物及節日促銷提醒，提供新品試喝，保證顧客第一時間了解門店情況；用心營造溫暖的氛圍，為集團二十周年慶裝點彩燈氣球，獻上祝福，在三八婦女節送上“甜蜜”禮物，六一兒童節設置套圈游戲，讓顧客“滿血”再次投入工作。傾聽顧客心聲，用心用情，團隊的維護讓這里成為香氣四溢的貼心空間。

離不開百聯人的支持。交談中為逸刻飲品提供創新靈感，“橙汁與咖啡配比可以再調整”，“暴打檸檬的茶味可以再濃郁”，一些細微的改變，為下一次交流提供了機會；休息間為新品策劃文案腳本，“喜怒哀樂盡在逸，愛恨酸甜共此刻”，“咖啡一天一杯，逸刻每時每刻”，思考的火花碰撞，為新品的推出方式提供了創意。呵護創新業態，盡心盡力，百聯人的支持讓這里成為思想碰撞的開心空間。

三個“離不開”，相互依存，堅守制度的前提下，團隊愿意接受更大的挑戰，顧客愿意發表積極的意見，“笑臉”已成為我們百聯人共同的追求。